冷麵Q彈有嚼勁,配濃郁沾醬特別帶感;熱麵柔軟香滑,整體更暖胃,完全看天氣和心情決定。
講真的,冷麵吃起來清爽又有層次,熱麵則是舒服到心坎裡
個人是必沾醬 有些人都說直接吃才有味道 但我覺得醬是靈魂
加辣的火鍋可以不沾醬,
清淡的火鍋才會沾醬,
辣才是主要靈魂。
應該只有昆布或者清湯藥膳那種鍋 會沾一些沙茶醬
麻辣鍋一定不要沾醬才吃的到麻辣的香
先吃原味後面再加醬,全都吃得到☺️
一定要沾,湯堯一點放到沾醬裡混和
看情況耶,火鍋鈉滿高的,如果那陣子身體不太健康就不沾,不然就是沾爆
牛肉沾沙茶,羊肉沾麻醬,不沾的我真的不懂欸
看湯底,麻辣沾白醋或不沾,普通沾沙茶,
吃火鍋一定弄一盤醬的阿,不然怎麼有FU
看心情決定要不要
要看火鍋的湯底夠不夠味
不夠味就要沾
沙茶必沾 我重口味~~
要沾醬比較好吃。
我是不沾派的 沾醬我覺得會有點太鹹 原本的湯的味道就夠我配了
醬可以畫龍點睛欸 自己喜歡的醬超爽
我都看心情沾醬耶
我都 沙茶 醬油 一點白醋
辣椒 蒜末 爆量蔥
沾爆阿 香菜就先不要
一定要!!蛋黃+沙茶醬經典組合