@鸡鸡博士鸡鸡博士
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沙茶醬油配蔥花加爆是基本
當然要沾沙茶醬阿
要啊,因为是精华,不沾好奇怪
我都不會沾醬耶 配湯吃就好
通常不會特別想沾醬
沙茶醬,其實沾不多
我都超級多葱花+蒜頭+生抽
沾阿 有人不沾的嗎
不沾也太健康了吧⋯⋯
要沾阿 沙茶 醬油 蔥花 辣椒粉 超讚der
吃麻辣鍋就不用沾醬了
看提供什麼,如果是很爛的那種醬油沙茶可能就配點青蔥蒜頭醬油,如果醬料很有特色的火鍋店會特別去調
覺得一定要沾,沒沾好像少了一味
我一定沾醬油沙茶加蔥花,不沾就沒吃火鍋的感覺了
幾乎都不沾 吃火鍋湯頭和食材的原味
火鍋就已經夠鹹了所以我不會再用沾醬了
我吃火鍋 會特別為了醬料去吃 尤其是築間的胡麻醬 超好吃 我喜歡吃東西配醬料 不配的話覺得很單調 不好吃
我記得有一種鍋是不用沾醬的,其他的一律都沾。
牛頭牌沙茶醬加點蔥跟蛋黃 標配
是一定要的,沙茶醬做底+蒜泥+豆瓣醬+醬油+大量的蔥+一點點辣油 再一點沙茶
完美