我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
吃火鍋要不要沾醬?
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火鍋如果本身湯底比較重口味像是麻辣鍋之類的就不沾醬
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通常我是都不沾醬的,除非真的沒很鹹我才會沾。
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醬料是靈魂所在呢!
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要沾吧 不然肉菜都沒味道的
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吃原味才能吃到他原本的味道
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一定要吧 不然味道都很淡
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原味其實很爽的
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麻辣鍋不沾 其他沾爆
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要看鍋底如果原味一定會加醬
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每個人吃的方式不同
我也有看過吃火鍋
主食飯上面淋沙茶醬
基本上是是只有肉會沾沙茶醬~ -
沙茶醬加辣讚
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吃火鍋怎麼可以不沾醬
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沾,醬油 + 蔥花 + 香菜 + 辣椒 + 蒜頭
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只有吃肉才會沾
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不高級的沾醬 高級的根本不需要
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高級的不一定
普通的必沾沙茶+辣椒+白醋 -
看吃什麼火鍋
一般在外面就沙茶醬居多
自己煮一堆肉的話就會用胡麻醬 -
當然要 孔子曰 沾醬可是火鍋的靈魂
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不沾醬,沒靈魂
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沾醬才是火鍋的精髓