心情好的時候
吃火鍋要不要沾醬?
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除非點沒什麼味道的鍋,不然通常不會沾
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都點麻辣鍋 直接不需要醬
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不管怎樣 什麼東西都一定要先吃原味再來加東西或沾醬 不過吃火鍋不沾醬就少了一味
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沙茶醬才是王道啊
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肉不沾 其他青菜會沾沙茶
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內用會沾,外帶回家反而不想
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吃肉片不加沙茶
那吃肉片幹嘛 -
視肉片的等級決定要不要沾醬
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一定要,因為有沙茶醬
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除了麻辣鍋外都沾好沾滿
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一定要沾,火鍋還沒煮熟時,就能先白飯配沾醬吃好幾碗了
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醬油 沙茶 辣椒是靈魂
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一定要沾,而且要超辣的醬
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我都加沙茶醬加辣油
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沙茶醬+醬油+洋蔥
這樣混起來的醬絕配 -
新鮮食材可以先吃原味再沾不然可惜了
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會沾醬 不沾的話覺得有點太清淡沒味道
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通常都還是要沾一下拉,至少沙茶醬會沾
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沙茶醬配飯最讚 很常忘了拿火鍋料沾醬吃
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之前去西藏旅遊遇到的大叔教我
蠔油+芝麻油+香菜+蒜蓉
之後便一直這麼吃了