會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
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魷魚、鹹酥雞、米血
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甜不辣 鹽酥雞 米血
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雞皮 雞蛋豆腐 豆皮
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雞皮炸得酥脆很好吃,但帶回家久了就軟了,出油很噁心。
還是習慣點甜不辣、花枝、鹹酥雞 -
四季豆,青椒,豆皮
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雞軟骨 甜不辣 跟芋頭條
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雞皮+龍珠+鹹酥雞
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雞排(或是鹹酥雞)
魷魚 看看這間的炸粉跟醃料的味道怎麼樣
雞心或雞屁股
有些店會先滷過再炸
香氣有差 -
雞肉+四季豆+百頁豆腐
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雞皮 百頁豆腐 黑輪,有沒有功夫 看這三樣了
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銀絲捲、米血、紅魷魚
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甜不辣米血百頁 讚啦
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甜不辣<–一家店的功力就看這一樣了
魷魚
豆干 -
最愛米血 地瓜 雞脖子
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甜不辣很重要 甜不辣賣完就放棄吃鹹酥雞了
雞肉
雞皮
炸完整包很濕的鹹酥雞會讓人很沒胃口 -
我都米血切大塊炸軟不要硬這樣超好吃。
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大家去鹽酥雞攤,結果大家都不是買鹽酥雞 🤣
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甜不辣 雞軟骨 一口酥
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百頁豆腐 雞肉塊 甜不辣
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我比較看重是哪一家鹹酥雞欸
比如說G霸都會加蒜頭蔥花,我真的很愛蒜頭蔥花
但我覺得某些品項炸起來比較乾硬
至於開X社就神在醬汁了
很喜歡他們家的醬,但我自己覺得他們家的百頁就沒那麼好吃
主要我比較常點的應該是百頁、芋簽、米血糕、豆干