番茄炒蛋到底要不要加番茄醬

[李明 0]

撇除一些添加物，番茄醬就是番茄去濃縮的，可以增加香氣跟味道，大部分高級餐廳都會加自製的

[人生必有遺憾之事]

會加一些
不同風味跟感覺

就像蒜蓉醬一半熟的 最後再放一些生的 味道更足

[王士強]

加 加完在加糖 沒加糖吃起來就不甜了

[Sjsj Ghj]

不加，番茄炒蛋又不是番茄醬炒蛋

[熊貓]

要吧 之前家裡一時找不到只用番茄炒 但吃起來就少了很明顯的味道

[XUANYUYU]

加番茄醬有點化學味好像不太好

[基哥]

之前做感覺加醬好很多
比較有味道

[傳奇烤]

加阿
不然只加番茄味道很淡要加一些番茄醬

[eightfive]

加了感覺味道會很奇怪

[twzpp]

可以加一點點 但要看原本番茄醬的味道行不行 不然會超級奇怪

[詹帥帥]

加糖加番茄醬加醬油 加 都加

[倉鼠王]

那是必須的 番茄醬可以把這道料理整個昇華

[Nah]

感覺加了就多一種不自然的味道

[JH21]

不加 加了感覺不天然

[minshan huang]

不加 應該說我本來就不吃番茄

[華華華]

如果不加番茄 至少要有番茄醬

[ey jo]

這是什麼暗黑料理

[Jeremy_]

加了也太怪XXD 我偏好不加拉 很難想像加了的味道是如何

[卡丘皮]

要
而且要加糖
自助餐都這樣的XD

[yooooooo]

自助餐的都很甜，砂糖感覺就很多