肯定是逢甲的大腸包小腸
番茄炒蛋到底要不要加番茄醬
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不加,感覺加了口味好重
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通常自助餐店都會加 蛋看起來紅紅的就是有加
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一定要加蕃茄醬味道才夠
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感覺要看選的番茄是哪種或是偏好哪種口味
有些番茄夠酸味道夠不加番茄醬就很好吃 -
先不說加醬的問題 到底甚麼時候才可以是翻茄少蛋多的阿 每次都一堆番茄 超酸的
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不用阿為什麼要 番茄跟蛋就很讚了
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幹都蕃茄抄蛋還多加蕃茄醬幹嗎
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@azir-tk 絕對不能加番茄醬 都有番茄了 這樣會太甜 很噁
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個人覺得如果沒放糖可以加點提鮮
我自己就會加 -
要啦沒加感覺少一味
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加番茄醬還是要的吧
主要還是要讓番茄味濃厚 -
還是要加些番茄醬提味比較香
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很多種版本 我喜歡加 稠稠的 很下飯
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+一點 不然味道通常太輕
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正宗的是不會加,是一直炒到番茄爛掉自然變成醬
餐飲相關科系路過 -
加爆才對味 番茄醬yyds
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加啊 番茄醬才是重點
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我不清楚 但我媽好像都會加
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個人偏好不加派 自己煮的話 外面因為要速成 味道比較重 好像都會加
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加了番茄味道會比較重,但也比較甜就是了