@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客,又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已,問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
番茄炒蛋加番茄才好吃
當然是要夠甜才好吃啊
直接加砂糖,然後靠番茄煮出紅色跟酸味,雖然這樣需要的番茄量比較大
認真嗎 不用吧 而且加醬要注意水分才不會沾鍋
覺得甜甜的蛋不適應,所以不加
要吧加番茄醬比較好吃
不加番茄醬難道加巧克力醬
番茄醬加一點可以增加酸度跟甜度
不加耶!因為覺得已經有純番茄了
就不必再加番茄醬了
@azir-tk 加啊 不然怎麼叫番茄炒蛋
加一點點可以的啦
不加番茄醬的番茄炒蛋是缺乏靈魂的
沒有絕對的標準吧!每個家庭都有令人口味的一盤蕃茄炒蛋。
加番茄才好吃還有番茄醬
要加番茄醬不然會沒什麼味道
之前會加
但後來覺得用番茄味道比較正常就不加了
加了才會有靈魂吧
有時候番茄沒味道的時候就會加
加了會添加一種沒加的香氣
加,增添些許酸味和香味,菜色品質整個提升