最近流行的中藥炸雞感覺還不錯
番茄炒蛋到底要不要加番茄醬
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要,番茄醬是肯定要的。他可以提升酸味和甜味的層次
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要看番茄品種,如果味道過稀才要再加
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要加 吃起來味道差蠻多的
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當然是好一個加爆
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不要!!!番茄的甜是化學無法達到的!!!
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加點鹽巴就夠了吧 番茄本身就夠甜了
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不會加有點甜不喜歡
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都可以吧,原本就有番茄的汁了
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加 再來一點糖才夠味
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為什麼番茄炒蛋要加番茄醬?
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感覺不用ㄟ
我覺得再加好像太多了 -
加了番茄醬煮起來比較省事
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撇除一些添加物,番茄醬就是番茄去濃縮的,可以增加香氣跟味道,大部分高級餐廳都會加自製的
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會加一些
不同風味跟感覺就像蒜蓉醬一半熟的 最後再放一些生的 味道更足
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加 加完在加糖 沒加糖吃起來就不甜了
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不加,番茄炒蛋又不是番茄醬炒蛋
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要吧 之前家裡一時找不到只用番茄炒 但吃起來就少了很明顯的味道
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加番茄醬有點化學味好像不太好
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之前做感覺加醬好很多
比較有味道 -
加阿
不然只加番茄味道很淡要加一些番茄醬