會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
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這道料理的意義就是,全部泡到湯裡面再吃
如果要分開來吃的話,兩個食物就分開來上就好啦 -
一半吃酥的一半泡進湯裡 兩種口感都可以享受到
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直接合而為一
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我還是覺得只有湯就好
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先喝湯,最後吃酥皮
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先把脆皮拿出來在喝湯,最後在吃脆皮
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沒有意外是用嘴巴吃
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從酥皮中間往下壓推進湯後再將酥皮周圍翻起來一起推進湯吃
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轉一轉,舔一舔,泡一泡
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一半一半最享受
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配湯一起吃
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先一拳灌下去
就可以好好吃了 -
酥皮泡下去再吃
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單吃酥皮 單喝濃湯
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我以前去夜市吃也是會先上酥皮濃湯
之後去我都問 老闆 我不要酥皮 可以麻煩把湯加滿嗎 最好是滿出來🤣
老闆也爽快答應了 如果你喜歡喝湯可以考慮(笑) -
喜歡把酥皮全部戳下去 好吃
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放在湯裡面 才會好吃阿
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放牛排上當惠靈頓吃
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我都是分一半一些直接吃可以吃到酥脆的口感再來就是把它泡進湯裡又是另一種口感雙重享受