我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
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最近蠻常和朋友去吃夜市牛排 那家強迫附上一碗酥皮濃湯 於是便出現各種吃法
有人把酥皮壓到湯裡 有人先把酥皮吃掉 甚至有人把酥皮放到鐵板上 像牛排一樣吃
各位都怎麼吃呢 -
都是戳下去配湯吃吧
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全部戳下去~
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戳下去 然後湯喝完 最後吃 因為那時候最好吃
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直接壓到湯裡去
感覺大家都這樣 -
吃完酥皮再喝湯
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把酥皮摳到湯裏再一起吃掉
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我會將酥皮拆下來先咬一口享受麵包的酥脆,單純喝一口湯後,再把麵包體撕碎丟進湯裡浸泡吃掉~
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有些店是脆皮的,那種直接吃很好吃,如果是軟軟不酥脆,那可能全部泡湯吃。
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把酥皮全搓进汤里一起吃
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先吃酥皮,再慢慢地喝浓汤
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@櫻稉種杖棏根 有的,自助餐餐廳,茶餐廳都有賣酥皮濃湯。
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@櫻稉種杖棏根 以前每一個星期都會喝一次,現在就疫情,家門都出不去。。
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@櫻稉種杖棏根 對呀,三月份開始,是強制性的。
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@櫻稉種杖棏根 是呀,都快悶死了,天天待在家。。我想去餐廳吃飯,爬山
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@櫻稉種杖棏根 不是的,是家里有人還沒打疫苗,怕病毒傳染到他們,所以我才不出門。
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先把邊邊吃掉再壓下去吃配湯吃
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@櫻稉種杖棏根 是越早打越好,但現在全港疫苗接種站都預約人數爆滿了,得4月份才有的打了,想打都沒得打。