我都覺得差不多
久久吃一次而已
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵,然後不可以煮太爛
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粗麵真的比較有嚼勁
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細麵,而且要有點偏硬
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會選細麵 吃起來更入味
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我比較喜歡細麵~
粗麵吃起來比較累~
細麵滑進去咬幾下就順順的吞下去了~ -
細麵才不會覺得在吃麵糰
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粗麵~比較有飽足感~
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細麵然後硬的那種最好吃
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粗麵 喜歡吸起來的那種感覺
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細麵 然後還要很軟爛的那種才好吃
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細麵,但是要偏硬的
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大多選粗麵,但還是要看湯頭
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粗麵吧 細麵搭配湯頭不優
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當然是選細的才道地 粗的沒味道
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細麵的話一定要超硬。
粗麵只要Q度夠,就100分 -
粗面吃起來比較有嚼勁
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偏硬的細麵 不太習慣吃粗麵
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細麵可以把湯汁帶起來很讚
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一定是粗的== 感覺細的超解 ,一蘭拉麵就是細的麵體,吃個幾次就不喜歡吃了
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我會選擇細拉麵然後硬度偏硬 比較有日本道地的口感