會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵,我個人認為係面比較吃得出來他們的技術,細麵可以煮得很難吃的話,那這家拉麵店可以直接收了
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細的比較好吸!!
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細麵口感比較好 也不能選太軟的
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拉麵細麵 牛肉麵粗麵
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拉麵通常以細麵為主 粗的吃不到半碗就吃不下了…
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看哪種湯頭吧 濃湯會選粗麵 清湯選細麵
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只吃細麵 吃粗麵都吸不到湯汁
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拉麵會吃粗麵
牛肉麵 烏龍麵 意麵 冷麵
只要QQ的有嚼勁就會好吃 -
細麵 除非是吃烏龍麵才會選粗麵
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粗麵 比較有口感
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粗麵,吃起來比較不無聊
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細麵配湯汁 /
粗麵得花時間在咬勁 -
細麵 比腳好咬好吃極了
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細麵,而且硬度不能太軟,不然會吃不下
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我最近都吃粗面 超好吃 會很飽
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我都點細麵偏硬欸
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細麵! 中間可以加比較多湯汁
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粗面 吃烏龍麵就好啦
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看看那家店的特色是粗還是細
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細麵,一次能吃比較多,加麵的時候也不會擔心湯少