沾麵的話還是喜歡冷麵,但沾汁要夠熱
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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我都選細麵偏硬 以口感來說真的絕配
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粗麵 比較偏向
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選粗麵還要硬的
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不知道還有粗麵的耶,而且我也覺得細的比較好入口
粗麵是指板條嗎?(誤
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有粗的拉麵?我還真得是很少見ㄟ
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細麵吃起來比較順 粗的像烏龍麵
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通常都選細麵 粗麵的麵粉味太重了
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粗面比較安全 細麵有的跟麵線一樣
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細麵,嚼勁比較好
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細麵口感比較好 寬的像麵疙瘩啊
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台式的我都粗面,日式的應該是細的比較好吃
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肯定是細麵然後叫老闆不要煮太熟
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細麵才像拉麵 喜歡偏向博多拉麵這種~
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細麵 然後選最硬 牙齒可以感受到一根一根很像很軟的橡皮筋斷掉的感覺 很爽
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想要口感的時候選粗面
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台式牛肉拉麵,大碗加寬麵,吃完兩個字舒服
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我自己喜歡吃細麵,這樣湯頭比較入味,吃起來整體更夠味
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較為喜歡粗一點的麵
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細麵粗面吃起來很像陽春麵
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吃麵一律選擇粗麵