沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵粗面吃起來很像陽春麵
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吃麵一律選擇粗麵
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比較喜歡細麵不用咬很久
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細面吧?粗ㄉ…很像在吃麵糰…
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口感來說比較喜歡細麵
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細麵吧比較好夾起來,粗的口感沒有說很好
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@陳雷 幼麵口感最不錯
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最粗最硬的, 這樣才有感覺, 但細的感覺比較掛湯
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偏好細硬麵~
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我喜歡粗麵 比較有口感
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細麵比較好吃 日本拉麵也都是做細麵的樣子
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誰拉麵吃粗麵
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看湯頭,辣的選細麵,一般的粗面
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感覺細麵比較有吃麵配湯的感覺
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我覺得細麵 因為會感覺比較多(窮酸)
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細麵,口感比較喜歡
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細麵吧,粗面只有在牛肉麵還有烏龍麵的時候加
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粗麵 比較有口感
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拉麵會選擇粗麵
因爲吃了口感對比細麵不同 -
細麵才有拉麵的感覺