會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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肯定是選細麵 粗麵只服刀削麵
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拉麵的話當然是細麵阿
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粗麵 會有麵本身的麵粉香跟麥香 而且比較不會爛
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我不管細麵還是粗麵~只要好吃的都是好麵
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比較喜歡硬的,拉麵粗細沒什麼差吧
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細麵 我覺得拉麵有些面都好硬是正常的嗎
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細麵的感覺比較好
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偏好粗麵,口感上硬一點點比較有嚼勁
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粗細都有吃過 不過我個人比較喜歡細麵 粗的好像沾不太上湯汁
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粗面,細麵缺少口感
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當然細麵 ~ 吃起來較順口哈哈
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一定是細麵口感比較讚
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喜歡粗麵,像烏龍麵那種有嚼勁
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喜歡細麵,單純覺得粗麵不好吃
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粗麵比較有嚼勁
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個人比較喜歡粗面有嚼勁
不過有些人覺得細麵比較可以吸收湯汁 -
細面派 太粗就感覺是在吃烏龍麵
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細麵才是拉麵吧 去日本也是細麵
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還是比較喜歡細麵 粗麵我只能接受鍋燒意麵
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感覺還是細麵比較吻合拉麵湯底