會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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其實都可以 不然粗麵細麵各一碗
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吃來吃去個人比較偏好細麵
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粗麵 喜歡咀嚼的口感 而且湯頭也很重要
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我覺得粗細各有優點 比起麵條 麵的軟爛才是我真正會在意的地方
通常給店家選擇就好 粗麵口感咀嚼好 細麵容易扒附湯汁
但是太軟的麵我真的不喜歡 即使湯頭再好
我也覺得軟爛的麵毀了一切 -
細麵
粗麵有烏龍麵就夠了 -
細的比較好咬,粗的感覺要咬很久
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覺得細的比較好
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拉麵比較喜歡吃粗麵,比較有嚼勁有吃飽的感覺
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拉麵的話比較喜歡粗面
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個人愛好細麵,
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粗面啊 加麵只能加細麵
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比較喜歡細麵多一點
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細麵比較彈口 粗麵口感一般
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硬的細麵超好吃
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看那天的心情 如果要咬东西就粗面 懒得咀嚼就细面
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細麵 煮個一分鐘 好爽
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拉麵的話 細的吃比較習慣
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細的 粗的嗦不太起來
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粗麵 咬起來比較有口感
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雖然說要看派系 但我比較喜歡粗ㄉ