@徐宏浩
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細點、帶一點硬度,跟著湯汁很順口。
偏好細麵 像南投意麵的那種更好
自己第一名的細麵10秒最讚
本身就不愛吃粗麵…
不過有些店只有粗麵還是會吃
就單純品嚐湯頭
偏硬細麵比較好吃
當然是細麵還不能太爛
這種問題我好像都是根據當下心情決定
粗細都行 但還是看店家煮的好不好吃
粗麵口感真的很不錯,但我踩過雷 中間沒熟!!
細麵
稍微硬一點
口感超棒
個人偏好細麵,粗的嘴巴很酸
欸 真正好吃的拉麵不是都幫你SET好好的他端甚麼上來就吃啥嗎,師傅有自已堅持的
細麵比較有拉麵的感覺
粗麵感覺是吃沾麵比較適合
細麵,然後要硬的!
突然好想吃拉麵
都可以吧,主要是不會很爛,就一般硬度
都能接受,只要湯頭好有入味都很好吃。吃完麵再加點白飯超好吃
粗麵
我是口感流派的
有口感才是在吃麵
會選擇細的 可以帶比較多湯
比較喜歡吃細麵要硬的
細麵感覺口感比較好
粗麵不就是烏龍麵嗎? 難道我的想法不同? 我吃麵是吃口感的,粗細都吃