醬油派,淋在鍋邊很香
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵,原因很簡單比較入味,粗麵吃起來辛苦,常常也都沒什麼味道,不像細麵湯的味道比較容易滲入。
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細麵比較好咬
吃過一種比油麵還要細的
挺好吃
好像很多連鎖拉麵店都有這種麵 -
我比較喜歡吃細麵,比較易入味,但也很少看到有賣粗麵的
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拉麵要吃細麵 其他的一律粗面
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我喜歡吃粗麵 偶爾吃細麵也還行
細麵巴著湯汁吃起來很有味道
粗麵咬起來有口感 -
細麵吧 粗面感覺像在吃烏龍面
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我喜歡細麵 粗麵會有麵粉感
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會吃粗的 硬一點的
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看湯頭阿拉面仔吃麵吃出優越感阿
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細麵 粗面感覺都沒味道
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粗麵讚,細麵容易爛
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粗麵、全粒粉(應該沒拼錯),然後硬麵
這樣的口感一級棒 -
拉麵真的要吃細麵比較好吃
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細麵 粗面會剩很多湯 我比較喜歡前後味道一致的餐點
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細的比較喜歡,粗的偶爾
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粗面 細麵吃起來不夠爽
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拉麵細,一般牛肉麵粗,說不出來為什麼,但就是喜歡這種吃法
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細麵 粗的感覺咬起來很費勁
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我一定要吃粗的,而且要稍硬
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粗麵比較道地 細麵比較好吃