沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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唯一選擇粗面,要吃細麵怎不去吃台式拉麵切仔麵就好了
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唯一選擇細麵,比較可以吸附湯汁
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我覺得都好 主要還是看軟Q程度
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不管粗細 拉麵都喜歡 但還是會挑湯頭啦
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此粗麵 但要煮爛一點 不喜歡吃太硬的感覺
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細麵感覺才是正統拉麵阿!!
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細麵口感好很多 粗面除非店家對麵條有特別加工 不然味道沒細麵容易入味
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粗麵才有空間吸飽湯汁啊
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粗面吧!!口感比較喜歡
但是有時候細麵也不錯很會吸附湯汁 -
當然是細麵 湯汁吸的比較均勻
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選擇細的,可以吸附比較多湯汁的感覺
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細麵 還要硬的 阿斯
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當然是粗的 細的一點感覺都沒有
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粗的,細的吃不到什麼
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又粗又硬的麵才好吃
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細麵比較好吃個人覺得
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粗麵 比較吃得出麵條的Q度。
細麵 吃起來真的沒感覺 -
細麵為主~但偶而也會點粗麵換換口味
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誰拉麵會想吃粗麵:)
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不管什麼麵,細麵最好吃 口感好 巴滿湯汁