要加蕃茄醬鹹甜鹹甜的才對味
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵比較好,但也不能跟麵線一樣細
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細麵比較好吃,粗的太有嚼勁了
咬到嘴巴酸 -
細麵 比較能吸得住湯汁
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細的,平常都不太吃粗面
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一定是粗的麵條阿吃起來才有口感
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細麵才是拉麵
粗面好像在吃米苔目或粄條XD -
太粗也不好,味道進不去,我是喜歡吃中粗度的麵條
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沾面的話個人偏好粗麵,
但豚骨湯的話還是細麵好 -
拉麵的話喜歡中偏細的,沒有為什麼,我喜歡
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個人比較喜歡細麵 比較不會破壞整碗麵的感覺 不然太厚重了
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選擇細麵 粗麵也可以只是咬比較久
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偏硬的細麵
粗的不好粗 -
細麵啊,好咬又好吃
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我是粗派,細的不太行
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細的 粗的很像在吃烏龍麵
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要看是哪種拉麵,濃度高的,湯底口味較重選擇粗麵
濃度較低的,我會選擇細麵 -
細麵才有吃拉麵的感覺
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粗麵 這樣才有嚼勁
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粗麵~ 喜歡有嚼勁的
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細麵 再選硬一點