@徐宏浩
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細麵 比較能吸得住湯汁
細的,平常都不太吃粗面
一定是粗的麵條阿吃起來才有口感
細麵才是拉麵
粗面好像在吃米苔目或粄條XD
太粗也不好,味道進不去,我是喜歡吃中粗度的麵條
沾面的話個人偏好粗麵,
但豚骨湯的話還是細麵好
拉麵的話喜歡中偏細的,沒有為什麼,我喜歡
個人比較喜歡細麵 比較不會破壞整碗麵的感覺 不然太厚重了
選擇細麵 粗麵也可以只是咬比較久
偏硬的細麵
粗的不好粗
細麵啊,好咬又好吃
我是粗派,細的不太行
細的 粗的很像在吃烏龍麵
要看是哪種拉麵,濃度高的,湯底口味較重選擇粗麵
濃度較低的,我會選擇細麵
細麵才有吃拉麵的感覺
粗麵 這樣才有嚼勁
粗麵~ 喜歡有嚼勁的
細麵 再選硬一點
拉麵粗麵,麻醬麵選系麵XD
細麵, 比較貼近日本的口味 XD