沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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大小珍珠可以混珠 粗細拉麵可不可以混麵呢
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拉麵的話細麵,看到的拉麵都是細麵比較多
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粗麵比較有吃麵的感覺
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細麵 麵條偏硬 拉麵首選
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細麵大愛 塞滿嘴舒服
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細麵吃起來比較順口
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粗麵咬起來比較有感覺
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看當天湯頭
想要味道濃郁一點我會選細麵
但當天想要將咬勁我就會選粗麵 -
細麵 但是要硬的(不能煮太久)
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細麵 粗麵咬起來太累了
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喜歡粗的
比較有口感~ -
細麵+1 粗麵比較難厚咬比較久
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當然是細麵 拉麵配粗麵不是很奇怪嗎
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細麵 而且能多硬就多硬
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細麵 吃粗的我不如去吃粄條
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細的比較好吃 以前常常自己煮豚骨拉麵吃 而且細的不用煮太久
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比較喜歡粗麵 味道比較足
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細的麵 湯頭才是重點
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通常會選粗麵比較有口感
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我是比較喜歡粗的麵條