醬油派,感覺很看重色澤的部分
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵 粗麵都行,主要是麵體不要太軟爛,有的台式拉麵吃起來像在吃軟掉的油麵😂
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喜歡 吃 細麵
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細麵比較像是在吃拉麵的感覺
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細麵 粗麵感覺像在吃烏龍麵
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粗細好像都還好 只要偏硬的就好
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湯底好 麵是沒差多少
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比較喜歡粗麵+1QQ的
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我喜歡正規的拉麵…
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吃拉麵 通常選細麵 而且要硬一點
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一定細麵濃湯麵硬
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麵不能爛都好 真的無法
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拉麵還是細麵好吃 粗麵太像烏龍麵了
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細麵單純覺得細麵口感比較好
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從就喜歡吃粗麵
粗的好粗: ) -
細麵 除非粗麵有特色
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拉面选细的,这样煮起来更入味,也更方便煮熟
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比較習慣吃細麵, 中式麵點才會選擇粗麵
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如果是可以選麵條的店
自己是習慣點粗麵
細麵感覺很像陽春麵 -
普通湯麵 - 細麵
沾麵 - 粗麵 -
一定是選細的,吃起來口感比較好吃
粗面粗到像烏龍麵那種的我不太行…吃沒幾口就沒了的感覺