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拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵吧 比較吸湯
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好像兩種都不錯
但要硬的 -
肯定要是細麵吧,粗麵的話太怪了口感…
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要吃粗的怎麼不吃烏龍麵
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粗的比較好 細的像米粉
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吃麵都喜愛粗面 細麵的話要看麵體
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最粗那種 最好跟法國麵包依樣粗
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自己比較喜歡粗麵比較有滿足感
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幼麵然後要最硬比較好吃
但主要看是什麼拉麵 不同湯配的麵也不同 -
細麵比較常吃耶
粗麵感覺比較硬不好咀嚼 -
細麵然後超硬
真的有夠爽
那個嚼勁 -
拉麵我會選細面耶,粗麵要嚼比較久,而且吸附的湯汁也沒那麼多
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个人喜欢偏粗的面,口感比较好
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細麵比較好,但也不能跟麵線一樣細
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細麵比較好吃,粗的太有嚼勁了
咬到嘴巴酸 -
細麵 比較能吸得住湯汁
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細的,平常都不太吃粗面
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一定是粗的麵條阿吃起來才有口感
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細麵才是拉麵
粗面好像在吃米苔目或粄條XD -
太粗也不好,味道進不去,我是喜歡吃中粗度的麵條