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白飯家裡煮的難吃
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好一點的電鍋煮起來也比較好吃 當然米也是很重要
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我還蠻愛吃家裡煮的飯
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米的問題?小時候阿公是農夫但都把比較好的米拿去賣,自己家就吃比較爛的,自從我跟我媽說為什麼我們家的米這麼難吃他改到外面買好一點的就天天吃兩碗
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換個好點的電鍋吧
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米、水、電鍋都會影響
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米有差 水的多寡會影響米飯的軟硬 但是住外面之後就懷念家裡的味道了
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要看煮的人吧哈哈
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那就自己煮看看 配方比例那些都有差
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可以自己查網路怎樣煮飯比較好吃
或是問問看老闆的訣竅喔 -
米的影響很大 也有可能是放太久或是電鍋有問題
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換個電鍋+煮飯時丟個冰塊 會好吃很多
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跟家裡人講啊,吃不習慣就改善作法或是說自己想出去買,直接說難吃講真的不太適合,多少顧慮一下親人的心情
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通常煮都是等比加水
想要軟一點可以 米:水 1:1.2 不夠軟再增加水量
要硬一點水可以少點依照自己喜歡的軟硬度 -
家裡也可以煮的比外面好吃 電鍋跟配方和米種等等 現在在外面都不太吃飯了
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可能跟用的電鍋有差
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會難吃 好像真的跟電鍋有差耶 容易變鍋吧 飯又不好熟
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煮的好吃要電子鍋 米的品種 水量 時間 抓好就會好吃了
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白飯要煮到難吃也是真的厲害
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個人最喜歡吃泰式的泰國米粒粒分明真的好吃
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感覺就是煮法錯了不然就是要換鍋了