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白飯家裡煮的難吃
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樓主是不是喜歡吃粒粒分明的飯,水放少一點即可,另外其實水質也會影響感,可以選擇飲用水而不是自來水來煮,因為有的自來水是硬水吃起來會變得不好吃
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我也不喜歡家裡煮的飯,沒有到很濕,但就是感覺少了一點Q彈的口感,但沒有吃了想吐這麼誇張
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確實 別人的通常都比較好吃
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水加少一點或你家選的米你不喜歡吧
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我發現米煮大鍋的,都會比家裡的小電鍋好吃,餐廳比較能達成條件
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可能在水的使用上會電鍋清潔要注意
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煮米也是門學問~
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自己煮可以調整水量或是煮飯鍋更換 都能達到外面的水準
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家裡的飯都濕濕的吧,乾一點比較好吃,我朋友啊嘜有說
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電鍋和水的量都有差 可以慢慢去調水加的量 除非不是妳本人煮… 那就只能隨便人家弄
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好久沒吃家裡煮的飯了…反而懷念
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看水的比例 以及新舊米
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是不是水加太多 太少 但要軟硬適中才好吃的
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不是米買的太爛 就是電鍋的問題 換了就差很多
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外面主的白米飯 通常都會放一點沙拉油 之類的
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米、電鍋、水量都有差
可以買日本電子飯鍋來煮我覺得口感差很多比較札實
硬飯派電鍋的話可以加一點點沙拉油防沾鍋
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那就自己學 自己煮
嫌人家主的難吃 請自己動手做
不要甚麼事都沒做又愛嫌
要就自己學做菜 叫他們都不要煮了 給你煮 -
米的種類、煮法、偏乾偏溼,煮的人跟你想吃的樣式,不一致吧…
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建議還是要用好一點的電鍋
煮起來的飯才會均勻
電鍋買的好,煮飯沒煩惱 -
水要乾淨的 油鹽糖都加一點