第一次還知道有軟的,這東西不都是直接給他炸到爛吃起來才脆,軟軟的用想的就覺得有點生
白飯家裡煮的難吃
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米的種類、煮法、偏乾偏溼,煮的人跟你想吃的樣式,不一致吧…
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建議還是要用好一點的電鍋
煮起來的飯才會均勻
電鍋買的好,煮飯沒煩惱 -
水要乾淨的 油鹽糖都加一點
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買一個日本電子鍋你就知道差別了 米也買好一點
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家裡煮得很好,反而外面有些煮得太乾很難吃
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應該是鍋子的問題
不然試著調整一下水量吧 -
換不同的米勒,好一點的米真的差異很大
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我也這麼覺得 外面餐廳的白飯感覺就是比家裡的香
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其實電子鍋真的影響很大 有壓力ih的
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家裡煮的真的不合胃口
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電鍋問題
米的選擇也是問題
煮飯的水也是問題只能慢慢去調整了
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覺得有些自助餐的更難吃
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白飯能吃到想吐 那還真讓人好奇
我換了日本牌子電子鍋後
煮出的米飯有感覺比之前大同電鍋好吃
可以參考看看 -
或者蒸出來有一點點的不一樣吧, 不過也有同樣難吃的時候
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加鹽加醋都是小偏方 可以試試
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還是其實你是不喜歡在家裡吃飯
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相信我,當完兵之後你就會覺得家裡煮的東西怎麼這麼好吃
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米的種類吧 有分等級的
不然就是水跟米的比例不好
你可以常常煮 然後慢慢調整你要的口感 -
如果飯是家人煮的,建議問一下是不是在煮的時候,有加入其他東西。
有些人會在煮飯時,加入苦茶油、花生油、沙拉油、美乃滋…等油脂類來增加味道和光澤。
但是這樣就有可能會導致某些人不喜歡或是受不了。 -
煮飯的水量很重要哦