會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
傳統雞排or脆皮雞排
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只要是雞排都喜歡
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個人覺得傳統雞排獲勝,尤其是外皮那個一粒一粒的粉,再加上胡椒粉,堪稱絕配
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脆皮雞排 真的比傳統好吃
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比較喜歡傳統雞排
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所以傳統跟脆皮到底怎麼分…
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傳統的皮是有一顆一顆的那種 基本上路邊攤都是這個
脆皮就是一整片的 派克的那種
我個人幾乎都吃脆皮 -
表皮比較沒那麼要求,但肉厚的比較好吃~
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肉有嫩的才是好雞排
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台南脆皮現在越來越少,都吃傳統的比較多
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脆皮雞排比較好吃
因為可以把肉汁鎖在裡面
傳統就很看功力了
很多都是靠胡椒粉 -
還是傳統的比較好吧
脆皮的感覺有點甜 -
脆皮的比傳統的好吃多了吧
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我選傳統雞排! 撒上胡椒鹽家辣粉 根本就決絕子
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个人比较喜欢烧烤鸡排
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脆皮的 咬起來超爽
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脆皮的都比較多汁。傳統的有些都炸得很乾
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高雄一家 天使雞排滿讚的
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現在比較容易找到脆皮的
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傳統的在加醬也是不錯
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脆皮雞排 皮酥脆 肉汁流出