@Ez 不知道什麼時候可以開到北部QQ
不能接受拉麵有什麼多餘的配料
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玉米不喜歡,其它的好像都能接受欸
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玉米跟木耳在拉麵裡真的很奇怪
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玉米罐頭的玉米粒!!還有傳統的鹹筍乾
只有台拉才會長這樣 -
木耳 其餘的個人都可以接受
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@c0d3 蔥 洋蔥 不要玉米
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魚板沒味道.不吃丟掉又可惜…
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最不能接受洋蔥…
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很多拉麵都自以為好吃加一堆其實就⋯⋯
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魚板吧 好噁心
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洋蔥絕對no no
有些筍乾也很噁 通常不愛 -
木耳 玉米 筍乾 超怪的 只喜歡蔥+蛋
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本身不挑食 所以都能接受 好吃就行
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黑木耳我不行
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不能接受玉米粒…大部分玉米粒跟拉麵湯頭的味道搭不起來
另外這邊幫大家科普一下
拉麵有筍乾是很地道的日本吃法
筍乾叫做メンマ(menma)
意思是“拉麵上的麻竹”
大概50年前一個台灣出身的日本商人在橫濱中華街考察的時候發現有店家在拉麵裡面放了台灣產的筍乾,他覺得這個東西很有商機
所以就進口筍乾並把它改名メンマ
結果很受歡迎大賣,所以在日本這種吃法就廣為流傳,他還是日本拉麵不可或缺的四元素(味玉子、鳴門卷、叉燒、麺麻)之一 -