會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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半熟 全熟嚼不爛…
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都吃五到七分,看店
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不要全熟就好
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半熟的口感剛剛好
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5分熟 全熟根本咬不動
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推半熟 不會太硬剛剛好
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見血才是牛排
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個人是喜歡八分熟 不然看到血有點受不了
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之前都吃7分之後可以挑戰5分看看
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以前都吃7分,現在覺得5分好好吃
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大部分是7分 出血我真的不行🥲
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八分熟👍👍👍👍
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便宜的全熟
貴得五分熟 -
比較喜歡吃三分熟 但還是要看部位
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樓上說對了
要看部位
牛小排三分就夠了 -
自己煮都3分熟就好
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高級餐廳三分熟,平價的五分到七分,不然肯定拉水水
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好的餐廳一律三分熟 平價牛排館五分獲7分熟
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半熟 只有椅子吃全熟
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五分熟到七分熟差不多
不過有時候點餐的廚師
很容易抓不好 點七分 來的肉硬的像十分