會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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其實應該要看吃什麼部位,不同部位需要部一樣的熟度。
如果不知道該吃甚麼熟度5~7應該都沒什麼問題XD -
個人 喜愛7~8分熟左右
全熟難咬
半熟太生血多 -
都吃大概6-7分熟
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肉質ok的就吃五分熟
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不能吃牛的怎辦XD
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5分-7分 個人不喜歡太多肌紅蛋白
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看到這個就很難過 沒吃過牛排🥲
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3-5分都不錯 上來還會在鐵盤上繼續熟成
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五分到七分都可以
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美食公道伯
牛排吃全熟
我自己大概都吃3分 -
五到七分 剛剛好
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我都吃七分,看到血水感覺很恐怖
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半熟 太生感覺會有細菌什麼的
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8分熟吧 本身不敢吃太聲
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大部分都點5分,不過有些肉的部位5分不太好咬
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七分熟就對了 有肉香又有嚼勁 有血水沒辦法
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半熟吧 全熟真的太澀了
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貴的三分真的好吃,平價五到七
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高級牛 建議3分 超嫩 普通牛5-7分
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比較好的三分,比較普通的建議吃全熟比較不會拉肚子