牛排全熟；半熟 微熟 喜歡哪一種

[鬼島千斤頂]

半熟，全熟不好咬，1 3分熟太噁

[FANG]

牛排半熟+蘑菇醬 絕配

[Mizuki]

個人偏愛7-9分太生無法接受

[下巴]

看什麼牛，夜市牛一定全熟

[老王你好]

夜市牛一定全熟 好一點的肉通常都7分

[verylazy]

好一點的店會點5分 比較不好的店還是會怕

[Luke Chung]

夜市牛排、平價牛排（全熟）
1500up牛排館、自己煎（3-5分）

[品品黃]

@張龍 我覺得要看個人有些也不喜歡吃有血的

[jj12345]

當然是要吃出血來

[dashoh]

看在哪邊吃，在夜市吃牛排基本上就吃全熟比較安全吧

[Aaron666]

五分熟 除非有主廚推薦不然一律五分

[失智少年]

我都吃7 分熟

[王越仁]

8-9分比較合適 不然會有血水 太熟又會太老

[TENGTENG]

5分熟剛剛好 全熟太硬了

[陳小刀 0]

7分熟 感覺最剛好

[Marquez9933]

5分熟剛剛好肉比較嫩

[健身聯盟]

五分可以處理大部分的牛排部位

[Jason79]

好一點的牛排就3分熟

[好了啦哈哈]

半熟或７分熟，全熟真的不太能接受

[wei v]

5分熟，不太吃夜市牛排，沒全熟的問題