必須是香菜 吃到會噁心:)
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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好一點的店會點5分 比較不好的店還是會怕
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夜市牛排、平價牛排(全熟)
1500up牛排館、自己煎(3-5分) -
@張龍 我覺得要看個人有些也不喜歡吃有血的
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當然是要吃出血來
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看在哪邊吃,在夜市吃牛排基本上就吃全熟比較安全吧
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五分熟 除非有主廚推薦不然一律五分
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我都吃7 分熟
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8-9分比較合適 不然會有血水 太熟又會太老
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5分熟剛剛好 全熟太硬了
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7分熟 感覺最剛好
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5分熟剛剛好肉比較嫩
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五分可以處理大部分的牛排部位
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好一點的牛排就3分熟
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半熟或7分熟,全熟真的不太能接受
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5分熟,不太吃夜市牛排,沒全熟的問題
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五到七分吧 全熟感覺超硬
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3分熟才吃得出牛肉的美味 但組合肉只敢吃全熟= =
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@允yun 這個咬起來會不會都是血啊
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3分吧 太熟真的不行 好的牛排3分5分剛剛好
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@陳奕禎 那個是血紅素 吃起來沒什麼血味