會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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半熟
7分就覺得有點太熟咬不動了 -
都吃全熟,看到有血完全吃不下
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3分熟 全熟太硬 吃全熟的人太佩服
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吃全熟跟咬塑膠一樣
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半熟 微熟感覺太生
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5分熟以上不接受
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高級餐廳的三分或五分
夜市牛排全熟 -
好的肉 5分熟 粉紅軟嫩入口即化
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5分熟 不會太老咬不動又不會有太多血水
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夜市都七分熟 高級一點 五分熟
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5分熟要嫩有嚼勁
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一般都吃5分 除非夜市牛排
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基本上都5分熟 如果是爛肉的話一定是全熟
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好吃的牛排當然5分熟
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我吃夜市的牛排喜歡點全熟,比較貴的牛排店我喜歡吃5分熟
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貴的一定要半熟以下 肉汁超鮮美的
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貴的3-5分 夜市7分
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5-7分最佳,太熟就浪費了牛肉
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好的牛排一律五分熟,其他的都全熟
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全熟先不要,其他都ok