沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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都半熟口感個人比較喜歡
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半熟吧 感覺會比較穩
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半熟,見血的那種
全熟是橡皮筋嗎><? -
半熟吧,太生牙齒啃不動,曾經吃5分熟吃到快吐,有一陣子怕吃牛排
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半熟肉+半熟蛋 一輩子的愛
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五分或三分
絕對不會全熟 -
五分或三分
絕對不會全熟 -
看肉的品質吧,不錯的話五分,普通的話七分
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全熟有嚼勁的最好吃
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牙口不好,全熟根本咬不動,可能要點個義大利麵吃! 半熟很OK
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看店家肉品來決定吃甚麼熟度…
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半熟 全熟沒有嚼勁 太軟會有血
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夜市牛排都盡量全熟 (曾經點7分,結果都血水…),高檔一點的5分 好吃!
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只吃半熟 全熟有些爛店肉硬到不知道在吃什麼
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看牛肉的等級,好的牛肉微熟+一點海鹽真的很厲害
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最常吃五分 有時候會點三分來吃
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新鮮三分 不新鮮全熟
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好的牛排當然5分熟 這樣才夠嫩 爛的肉可能全熟還比較好咬
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半熟 全熟的話咬不動吧
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七分熟不要有血水流出,超棒DER。