牛排全熟；半熟 微熟 喜歡哪一種

[chiwei shen]

看店家肉品來決定吃甚麼熟度…

[charlesssss]

半熟 全熟沒有嚼勁 太軟會有血

[kenwu]

夜市牛排都盡量全熟 (曾經點7分，結果都血水…)，高檔一點的5分 好吃!

[TCKID]

只吃半熟 全熟有些爛店肉硬到不知道在吃什麼

[哈哈是我 0]

看牛肉的等級，好的牛肉微熟+一點海鹽真的很厲害

[王士強]

最常吃五分 有時候會點三分來吃

[Bin Lin 0]

新鮮三分 不新鮮全熟

[Evan6666]

好的牛排當然5分熟 這樣才夠嫩 爛的肉可能全熟還比較好咬

[yk c 1]

半熟 全熟的話咬不動吧

[LULUYA]

七分熟不要有血水流出，超棒DER。

[少林天才]

半熟 全熟太老咬不動

[Kai孫]

半熟吃下去還會有血 吃全熟比較安全吧

[9 kk17568]

半熟吧 如果是路邊攤的話都是全熟

[Frankkk]

吃全熟沒有不好啊，只不過上次我認識吃全熟的到現在還在嚼

[GeeBaI]

沒有筋的3分熟 有筋的話 5分或7分

[J_J_J]

半熟剛好 肉質鮮嫩有嚼勁

[許yao]

半熟的，但也不喜歡太生的

[Ggggggg]

3-5分熟剛好
7分已經太老

[Gogolo]

5分熟應該是最棒的

[YELLOW]

都會問店家推薦，畢竟每家肉質跟料理方式不同