沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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好的牛排五分 夜市牛排還是會熟一點…不太敢吃
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5-7分熟差不多
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我喜歡5分 最剛好!
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要看肉的品質 品質越好熟度越低
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高級牛排館 3-5分熟 /夜市牛排5分熟
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5-7分熟全熟反而太老
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高級一點的可以3,普通的5比較安心
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7分熟 我不喜歡切開血水太多的
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五分最佳熟度 軟嫩剛好
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五分軟嫩多汁
七分收汁滑順
全熟算了吧 -
都點五分 來的時候不會真的五分
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沒有血水的熟度剛剛好
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高級的肉3-5分 夜市牛排最好全熟才安全
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五分剛剛好 但夜市會吃熟一點
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幾乎都吃全熟有血不行
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看是什麼肉,最愛叻眼5分熟
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5分或7分
看是在多少錢的店 -
5分的比較好吃 比較軟嫩一點 全熟應該比較老一點…
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五分熟六分熟我比較常點
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全熟的 半熟或微熟都會有血水 感覺不太衛生