土豆麵筋 蒲燒鰻
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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5分熟吧,容易咬,肉質也不會老老的,7分熟都不行
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好的肉吃三分一般肉吃五分
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主要還是要看部位吧
但我不敢吃太生
都以7分熟為主 -
點五分熟,上桌等一下就差不多七分熟,剛好
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5分吧 剛剛好 不會到太硬吃起來也不會有太多血水的感覺
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微熟個人覺得比較能接受
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和牛吃全熟,法院公道伯
其實半熟的嫩度最剛好(在牛排店上班的經驗 -
喜歡吃半熟 但有些夜市牛排我會選全熟
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全熟太乾了吧==
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我覺得五分熟剛剛好
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半熟太熟根本咬不動
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牛排我覺得五分熟最剛好
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貴的牛排店6分 便宜的9分
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牛排就是要吃七分阿 其他不好吃
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看肉的部位跟店的價位 有些比較適合7分 有些部位3-5分最讚
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半熟,全熟真的太硬
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全熟是在吃肉乾吧
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半熟 上次吃全熟牛排的朋友到現在還在吃
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以前小時候吃過全熟的 根本嚼不爛
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夜市的就盡量熟一點,餐廳的都點半熟