肯定是逢甲的大腸包小腸
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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7分就很棒了 太熟吃起來跟肉乾沒兩樣
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看部位啊,但基本上都5-7分比較好
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半熟 全熟會太柴了
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半熟或者7分熟 全熟都是小時候吃的
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都吃半熟 半熟的肉比較好吃
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我個人是覺得5分熟最好吃。
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個人篇好7分熟剛剛好
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看在哪吃的 好一點的就5分
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我喜歡5分熟和7分熟
肉不會太硬 -
好一點的牛排店點五分能吃肉的原味 比較平價的就點七分 全熟太老了
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半熟讚讚,口感適中又不會血水氾濫
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牛排半熟剛剛好,肉才不會太老。
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好一點的可以半熟比較嫩
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半熟,全熟沒口感,微熟會怕
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半熟.微熟有血…
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5分熟 剛剛好 在家海鹽跟黑胡交
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看肉的品質 好一點喜歡三分
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3-5分熟 不喜歡太熟
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三分最能看出一家店的煎台實力
自己是廚師 去到那間都是三分熟不加醬不加麵
也不是要砲全熟的 但確實對我來說吃全熟牛排就是糟蹋一塊牛肉 建議全熟以豬雞魚 -
吃夜市牛排不用想