@Ez 不知道什麼時候可以開到北部QQ
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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5、6分熟,帶有嚼勁的最好
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我都選medium rare或medium 看心情選
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喜歡5分熟,怕太生就再稍微放著,這熟度真的是最好咬也是最多汁的時候
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要看部位,有些甚至可以三分熟就好XD
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半熟剛剛好 全熟超硬
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有次聽老闆說其實不是我們想幾分就幾分大致有分四種還三種而已,跟想像中5、6、7、8、9、全熟不太一樣,第一次聽到原來是這樣。
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7分 有的半熟感覺還是太生 會咬不動
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我喜歡吃半熟,比較嫩也好咬
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內用吃七分,外帶吃全熟。
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夜市牛排當然要全熟 不然會死掉
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後面雖然戒牛肉了~都有再吃的時候,最喜歡5分,那種軟嫩跟肌紅蛋白感,很香
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喜歡半熟…
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當然4~6分是最好吃的,全熟太硬
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五分熟吧
全熟真的不行欸哈哈哈 -
半熟 全熟牙齒咬不動xD
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5~7分剛好阿
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半熟有嚼勁也不會太瘦
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七分熟算全熟嗎
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不夠熟不好咬欸
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三分熟或五分熟吧