會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
好奇大家臭豆腐喜歡吃哪一種?
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脆皮無敵吧 但偶爾吃清蒸也超讚
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比較喜歡炸的臭豆腐
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麻辣跟炸的都超愛
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外面脆裡面多汁
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臭爆
脆爆
泡菜辣爆 -
炸臭豆腐 超好吃
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炸得好吃 最喜歡外皮脆脆的
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喜歡老闆給的泡菜多一點的臭豆腐店
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比較喜歡炸的
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只要臭豆腐都喜歡吃
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用炸的超好吃
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風味不同,炸的要配台式泡菜、烤得要加辣椒醬。深坑好吃的是烤的,炸的反而南投那一間名店好吃。
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@Richard-H 最近我家外面新開一家叫 一派胡鹽還真不錯👍
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炸的 最好是炭烤的 +黃金泡菜
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炸的比較喜歡
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香酥那種小塊也很好吃 要炸得脆脆的
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大陸那種黑色的臭豆腐一直想吃吃看
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比較喜歡麻辣的 還可以加一些金針菇之類的料
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炸的口感比較好
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炸的吧 我還是覺得滷得很奇怪