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用炒的話,喜歡吃脆一點的
要燙到入味 但不能太爛 技術活
菜梗爛了才吃
喜歡吃燉爛的,台灣的高山高麗菜大白菜比什麼大陸韓國的好吃多了,可惜每年都是冬天才有
生一點的比較能吃出菜的甜
煮的適中就好,要有脆感
爛爛的比較好吃
爛爛的比較好咬 也比較好吃 硬硬的不好吃
我怕有生味 都煮很爛
煮到超級爛才好吃
火鍋高麗菜一定要煮爛才好吃
高麗菜一定要硬一點的! 太軟不好吃
投脆脆派一票 沾醬必須要有沙茶醬+蛋黃
比較喜歡吃爛一點的
爛爛的 沾醬超對味
脆脆才好吃,但我火鍋不會特別去注意
我也喜歡煮爛的,但我弟就喜歡吃脆的
生到直接拿來生吃
脆一點的好吃
煮很久煮到超爛。煮太生的話有一個菜味,吃不習慣
@陳逸 認真說其實各國都差不多
沒去過 但看下來韓國食物真的是亞洲最糟
@海綿寶 一條通的吧檯位置真的很擠… 建議湯類不要點,真的不好喝~
孫東寶 他們家濃湯真的很好喝
沒有吃過 但很想吃吃看 真的好吃嗎?
肯定是美式的 日式的太沒有口感 軟爛軟爛的
一般都只吃醬油 有時間的話會弄醬油+醋+蒜碎+香油再加一點糖
以前都喝半糖 最近都喝微糖但發現有點太甜 有加料的應該可以喝到一分或無糖