@鸡鸡博士鸡鸡博士
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還是有一點脆度的吃起來比較有菜得口感
爛爛的,讓菜梗別那麼硬
喜歡吃脆一點的 比較有口感
爛爛的才好吃呀 感覺湯汁都收進去了
都吃火鍋了就是要吃爛爛的
喜歡是有點脆脆的口感
太爛就沒口感了
主要是懶得去管它,所以最後都爛爛的
個人覺得煮到脆脆的夾起來吃是最好吃的
通常都是煮到最後才撈起來吃
不吃火鍋的高麗菜
都會讓它煮久一點,尤其是梗的部分
爛爛的比較好人口生一點的會硬硬的
梗煮久一點葉子地方就燙一下比較脆脆口感
久一點的比較好吃
煮久了也比較入為
煮爛才會入味 生的有味道超噁 尤其菜骨
爛菜王是我,常煮到湯都變綠色,葉綠素都溶出來
那肯定是要煮得爛爛軟軟的吧 這樣才吸滿湯汁有夠好吃
我都煮到爛爛的不然菜味太重不敢吃