芋頭就是不能出現在湯裡…
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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爛一點 吸湯頭好吃
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脆的入鍋變色就要撈起來
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跟朋友的比起來我好像真的是偏愛爛一點的
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爛一點的 把菜的精華都煮進湯裡
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生一點的
青菜還是要有脆脆的口感比較好吃 -
高麗菜煮的爛爛的 再配醬油 真的絕配
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最先下 最後吃 爛的才好吃
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煮久一點比較有味道
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開場就放,放到我要離開的時候再吃就剛剛好
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當然是軟的,不軟的倒不如去吃生菜沙拉算了
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基本上都煮到很爛再吃
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爛爛的高麗菜有點噁心
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高麗菜一定要煮到軟爛才好吃阿
生一點的不如吃美生菜 -
軟軟的,煮太生中間那個菜梗超級硬
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爛一點的 太生菜味很重 噁
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火鍋店用的大多不是高山高麗菜,要煮軟才沒菜味。
自己買的梨山高麗菜,隨便燙個30秒就超好吃。 -
完全軟爛那種 配湯或是沾沙茶醬都超好吃
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爛爛的最好吃了
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一定要煮熟的那種,很怕高麗菜的生菜味
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外面的蔬菜一律煮透,誰知道商家有沒有洗乾淨