土豆麵筋 蒲燒鰻
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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爛一點比較好
不然梗好硬 -
吃爛一點可以吸飽火鍋湯汁超好吃
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當然是軟爛的阿
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爛一點的比較好吃
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高麗菜就是要煮到爛爛的入味才好吃
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爛一點的可以直接吞了
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我覺得比較爛的比較好吃 不會塞在嘴巴很硬一塊
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火鍋喜歡煮軟一點
炒的話就要脆一點 -
軟爛軟爛的最好吃了
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爛爛的比較好吃
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脆脆的比較好吃
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我都是一開始就煮 最後爛爛的再吃 沾一口沙茶大滿足
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通常一開始就下鍋
整個湯頭就會有高麗菜的鮮甜
等煮到青綠色就會撈起來吃 -
喜歡吃爛爛的!真的好吃
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看你要吃幾分熟
硬的要多攪幾次 -
高麗菜硬的吃不下口,越爛越好
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丟火鍋的話當然吃爛的啊,爛爛的才是吸飽湯汁
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不要爛的,剛軟就好了,爛掉很浪費
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高麗菜就是要吃他的脆感!!
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高麗菜吃脆的,不過梗要煮軟