認真說,附近美食直接問鄰居和里長最實在,我剛搬家後也是送見面禮給隔壁鄰居時,問了一堆口袋名單,還了解到附近好的牙醫診所(不外傳名單),就是GOOGLE沒多少人評價哪種。而且里長通常蠻熱心介紹的(你要表明有遷戶籍過來,你懂得)。
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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通常一開始就下鍋
整個湯頭就會有高麗菜的鮮甜
等煮到青綠色就會撈起來吃 -
喜歡吃爛爛的!真的好吃
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看你要吃幾分熟
硬的要多攪幾次 -
高麗菜硬的吃不下口,越爛越好
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丟火鍋的話當然吃爛的啊,爛爛的才是吸飽湯汁
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不要爛的,剛軟就好了,爛掉很浪費
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高麗菜就是要吃他的脆感!!
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高麗菜吃脆的,不過梗要煮軟
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喜歡吃軟爛的 煮越久越好!
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煮爛爛的吃起來才會爽~~
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火鍋就煮爛一點吧
清炒吃脆的 -
火鍋煮爛爛的比較讚
還能釋放菜的甜味到湯頭 -
煮爛一點比較好吃
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燉爛點吸飽湯汁好吃
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越爛越好吃ㄟ
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高麗菜的話就一點點軟就很好吃了
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高麗菜有梗的煮爛一點,葉子煮脆一點
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爛一點的 鍋底味道才會比較進去
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煮爛一點 才不會有生菜味
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爛到快融入湯裡的那種 通常高麗菜早放就早放