@Ez 不知道什麼時候可以開到北部QQ
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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軟軟的才好吃 入口即化
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要看新鮮程度
優質高麗菜怎麼吃都好吃
品質較差的可能就要煮爛一點 -
喜歡煮到很爛很爛那種
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煮到入味就差不多了
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用到爛爛的才想吃 不喜歡脆的
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高麗菜就是要吃軟軟爛爛的才好吃
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煮到全爛才好吃
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爛爛的才好吃
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會煮爛一點 生的會有個菜味
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喜歡吃燉煮到軟軟爛爛的
吸滿湯汁的感覺就超讚但是如果是用炒的話
那就要爽脆的口感比較讚 -
我都煮到很爛,連菜梗都爛掉的那一種才會吃
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爛一點比較好吃 太生咬起來偏硬 口感不好
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煮爛然後沾醬油跟聰
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火鍋的高麗菜都會煮到非常軟才會吃,不喜歡吃生生脆脆的口感
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我都吃欸 不過生的只吃涼拌
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火鍋高麗菜只吃爛的 越入味越好吃
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通常都會煮久一點
不是很喜歡高麗菜的生味 -
爛爛的 菜味很噁
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軟到一碰就化開 不然太硬會有很重的菜味
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生一點比較脆,煮太久反而很噁心