醬油派,淋在鍋邊很香
火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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吃便宜小火鍋 我喜歡脆脆的口感
吃貴一點的 我喜歡煮爛一點 -
很爛的才好吃 不喜歡脆的
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脆一點的比較好吃,太爛有時候夾起來就斷了
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當然要爛到不行才好入口
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不能太爛,不然纖維都被煮到湯裡了
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硬的可以不能有臭的菜味
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爛爛的才有口感: >
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就是要煮爛才好吃啊
湯汁都入味了 -
個人葉菜類的青菜喜歡吃稍微脆一點的 爛的咬起來沒有口感
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火鍋喜歡吃軟爛的
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爛爛的 有入味的更好吃
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看什麼火鍋,有些湯頭高麗菜就是要煮得爛爛的吸收湯汁才會爽
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爛爛的反而更好吃下去
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越爛越好 第一個就下高麗菜
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要吃脆的 放太久就爛爛了
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不吃 是拿來當作煮湯底用的
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不吃 拿來吸油用的
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高麗菜我都不吃 或者煮到最後再吃
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吃火鍋的話我比較喜歡吃爛爛的。
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軟爛又帶鮮脆,好吃!