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芹菜炒透抽,連討厭吃芹菜的人都愛上芹菜了
空心菜炒牛肉 吃不膩
番茄炒蛋大愛
炒蛋系列我都愛 洋蔥跟九層塔根本絕配
紅蘿蔔炒白蘿蔔?真的有這道菜嗎?好奇
番茄炒蛋真的是我的最愛 而且要很酸的那種
滷肉毛豆炒牛肉
菜脯蛋 客家小炒
三杯雞香又好吃
鹹魚燒肉 過年一定要有的菜
太多了,麻婆豆腐,紅燒肉
炒飯 雖然很常見但很少吃到好吃
絲瓜麵線 牛肉麵 啊我餓了
牛丼的料,超簡單一鍋頓 洋蔥多放一點就不用想其他配菜
蛤蜊絲瓜,蛤蜊的鹹和絲瓜的的甜簡直絕配
薑絲大腸 塔香茄子 苦瓜炒鹹蛋
蒸餃肉簡單又下飯
蔥爆牛*10萬倍
客家小炒跟蔥爆牛肉
雞蛋類的都可以 容易烹調
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
好像都只有炸的可以吃…